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就很棒DEMAG電機(jī)ZBF80A12/4B020

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DEMAG 備件 0669  46967244   （SGDM-1）

總量增長(zhǎng)較快，支柱作用越發(fā)凸顯。近年來(lái)，周口市把發(fā)展食品加工業(yè)作為加快工業(yè)化、推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要措施，立足資源優(yōu)勢(shì)，鞏固食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，扶持老品牌、研發(fā)新品牌、引進(jìn)，全力打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品精深加工基地。目前，食品加工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)效益較好，食品加工業(yè)已成為全市工業(yè)的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截2016年底，周口規(guī)模以上食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)增加205.9億元，對(duì)規(guī)模以上工業(yè)的貢獻(xiàn)率達(dá)26.1%，拉動(dòng)規(guī)模以上工業(yè)增速2.6個(gè)百分點(diǎn)。2.品牌戰(zhàn)略初見(jiàn)成效，帶動(dòng)能力不斷增強(qiáng)。目前，周口市有規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)238家，占全市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)總戶數(shù)的21.2%。食品加工業(yè)擁有中國(guó)牌產(chǎn)品4個(gè)、商標(biāo)3個(gè)、河南省牌9個(gè)、河南省5個(gè)；國(guó)家技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)1家，省級(jí)技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)1家；國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心2家，省級(jí)工程技術(shù)中心和企業(yè)技術(shù)中心10家。同時(shí)，該市以食品工業(yè)強(qiáng)市戰(zhàn)略為契機(jī)，大力推進(jìn)食品工業(yè)的發(fā)展，突出乳酸、淀粉、糖果、調(diào)味品、紅薯制品等品牌產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，加大對(duì)特色食品產(chǎn)品的支持力度，先后成功引進(jìn)了五得利面粉、魯花糧油、雨潤(rùn)集團(tuán)、華英集團(tuán)、大用集團(tuán)、娃哈哈集團(tuán)、福喜食品等優(yōu)質(zhì)企業(yè)落戶周口，為食品加工業(yè)的發(fā)展奠定了良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。3.食品產(chǎn)業(yè)逐漸成型，特色明顯增強(qiáng)。經(jīng)過(guò)近幾年的發(fā)展，周口食品產(chǎn)業(yè)在資源、品牌、基地、市場(chǎng)等方面的優(yōu)勢(shì)日益明顯，已初步形成了以小麥加工、食用油、肉制品、面制品、飲料、休閑食品為主導(dǎo)，以胡辣湯調(diào)料、調(diào)味品和脫水蔬菜為特色，以食品機(jī)械、食品包裝、食品物流為輔助的產(chǎn)業(yè)格局。目前，周口11個(gè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)中有7個(gè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)以食品加工業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

二、周口市食品加工業(yè)存在的問(wèn)題

周口作為農(nóng)業(yè)大市，糧食產(chǎn)量每年達(dá)140億斤以上，豬肉48.7萬(wàn)噸，牛肉6.1萬(wàn)噸，羊肉4萬(wàn)噸，許多農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量多年名列全省*，近幾年來(lái)，全市通過(guò)加強(qiáng)組織、強(qiáng)化政策扶持、加大資金投入、強(qiáng)化服務(wù)保障等一系列措施，以農(nóng)產(chǎn)品為原料的食品工業(yè)有了一定的發(fā)展，培植壯大了一批與配套的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和規(guī)?；r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，有效地促進(jìn)了全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平的提高，有力帶動(dòng)和促進(jìn)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)。但是，周口食品工業(yè)企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中也存在著一些不容忽視的問(wèn)題。1.食品加工業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，整體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。目前，周口食品加工業(yè)還是以農(nóng)副食品原料的初加工為主，精細(xì)加工的程度比較低，大眾化食品較為普遍，產(chǎn)品單一，附加值低，不能滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的物質(zhì)生活的需要。據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，食品加工企業(yè)中，70%以上為初加工產(chǎn)品，如紅薯、小麥等農(nóng)產(chǎn)品僅僅是粗加工成粉條和面粉后向外銷售，造成深加工少，產(chǎn)品附加值低，隨著消費(fèi)化時(shí)代的到來(lái)，休閑食品企業(yè)各方面發(fā)展尚不成熟。五得利面粉有限公司在河南是同行業(yè)老大，但該公司也屬于農(nóng)產(chǎn)品初級(jí)加工行業(yè)，主要產(chǎn)品就是面粉。小麥的品質(zhì)直接影響面粉的產(chǎn)品質(zhì)量，原糧收購(gòu)稍有變化，利潤(rùn)空間就會(huì)受到影響。2.科技創(chuàng)新意識(shí)薄弱，研發(fā)創(chuàng)新能力不足。據(jù)有關(guān)資料顯示，目前食品行業(yè)為*競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)，而周口食品工業(yè)集中度較低，中小企業(yè)比例高，技術(shù)水平低，大部分規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)缺乏擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)，用于研究開(kāi)發(fā)的費(fèi)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于《河南省促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化條例》第二十五條規(guī)定的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)逐步增加技術(shù)開(kāi)發(fā)的投入，企業(yè)每年用于研發(fā)的經(jīng)費(fèi)應(yīng)當(dāng)達(dá)到年銷售總額的百分之五以上要求。創(chuàng)新型人才缺乏，科技人才儲(chǔ)備不足，現(xiàn)有技術(shù)人才知識(shí)更新慢，很難適應(yīng)新設(shè)備、新技術(shù)的要求。致使企業(yè)自主創(chuàng)新少，對(duì)高檔產(chǎn)品的研發(fā)能力不足。3.融資難，發(fā)展資金短缺。融資難、融資貴，實(shí)體經(jīng)濟(jì)正遭遇未有的困境，再加上食品工業(yè)原料———農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的季節(jié)性，導(dǎo)致食品企業(yè)流動(dòng)資金需求量的季節(jié)性矛盾突出。據(jù)調(diào)查，近兩年來(lái)，由于民間資金不敢進(jìn)入實(shí)體經(jīng)濟(jì)，同時(shí)，銀行慎貸、惜貸現(xiàn)象普遍存在，規(guī)模以上食品加工業(yè)，只有少部分企業(yè)能從銀行貸到款，大部分企業(yè)流動(dòng)資金短缺，缺乏資金支持，靠小本經(jīng)營(yíng)，難以發(fā)展壯大，資金短缺嚴(yán)重制約了食品工業(yè)發(fā)展進(jìn)程，急需政府出臺(tái)政策和金融部門的大力幫扶。

三、加快周口市食品加工業(yè)發(fā)展的建議

作為河南省一產(chǎn)糧大市的周口，如何依托產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，著力打造在全省乃的農(nóng)副產(chǎn)品精深加工基地，真正把周口農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)打造特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是我們值得思考的問(wèn)題。為此，我們建議：1.推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，集群發(fā)展食品加工業(yè)。食品加工業(yè)是為社會(huì)吸納城鄉(xiāng)人員就業(yè)多、與農(nóng)業(yè)依存度大、與其他行業(yè)關(guān)聯(lián)度廣的一個(gè)工業(yè)門類，要實(shí)現(xiàn)周口經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展，必須結(jié)合實(shí)際，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，保障食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行。實(shí)施培育工程，支持金丹乳酸、邦杰集團(tuán)、益海糧油、金絲猴食品、五得利面粉、秋迪糖業(yè)、天豫薯業(yè)、華英禽業(yè)等一批基礎(chǔ)條件好、發(fā)展?jié)摿Υ蟆⒊砷L(zhǎng)性強(qiáng)的食品企業(yè)。打造一批在乃的“單打”，利用金丹乳酸亞洲大的乳酸及乳酸鹽類生產(chǎn)商，五得利大、世界一的制粉企業(yè)，益海糧油中國(guó)食用油的一品牌，秋迪糖業(yè)世界單體冰糖加工大企業(yè)等品牌優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用，把食品工業(yè)打造成為在全省有影響力的千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。2.實(shí)施牌戰(zhàn)略，增加食品加工業(yè)的科技含量。多年的實(shí)踐說(shuō)明，牌產(chǎn)品的稱號(hào)，是對(duì)一個(gè)合格產(chǎn)品的綜合評(píng)價(jià)，這種榮譽(yù)，具有巨大的經(jīng)濟(jì)效益和持續(xù)的影響力。未來(lái)食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的核心將通過(guò)實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和提高核心競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)爭(zhēng)奪更大的*。因此，周口食品加工業(yè)必須遵循產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，正確把握比較優(yōu)勢(shì)和后發(fā)優(yōu)勢(shì)，在產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新和營(yíng)銷思路拓展上下功夫，選擇有前景的產(chǎn)品，扶持、培育壯大，創(chuàng)省級(jí)、國(guó)家牌。加快食品企業(yè)技術(shù)進(jìn)步，鼓勵(lì)和支持食品加工企業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和技術(shù)改造，支持市內(nèi)企業(yè)與國(guó)內(nèi)同行、高等院校、科研院所等開(kāi)展深度合作，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。根據(jù)大眾目前消費(fèi)能力和對(duì)食品的需求，食品加工業(yè)向功能性食品、保健食品、方便食品實(shí)行深度開(kāi)發(fā)加工，努力實(shí)現(xiàn)肉魚禽蛋成品化，主食加工精細(xì)化，營(yíng)養(yǎng)保健食品綠色化。3.強(qiáng)化政策扶持，突破食品工業(yè)資金制約瓶頸。全市上下要增強(qiáng)打造千億食品加工產(chǎn)業(yè)群的緊迫感和責(zé)任感，加大對(duì)食品工業(yè)的投入。引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)制定專門支持食品工業(yè)發(fā)展的信貸政策，創(chuàng)新金融產(chǎn)品，逐步扭轉(zhuǎn)存貸比偏低現(xiàn)狀，強(qiáng)化金融支撐作用，提高符合條件食品加工企業(yè)的款比例，優(yōu)先保障食品加工企業(yè)收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品所需流動(dòng)資金款。篩選一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為上市后備企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培育，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)上市融資。進(jìn)一步完善中小企業(yè)信用擔(dān)保體系，為中小食品加工企業(yè)和農(nóng)業(yè)基地建設(shè)提供擔(dān)保。拓寬合資合作渠道，優(yōu)先推薦優(yōu)勢(shì)食品企業(yè)利用國(guó)家進(jìn)出口銀行政策性款，對(duì)出口增長(zhǎng)快的食品企業(yè)，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)?？傊?，要做大做強(qiáng)食品加工業(yè)，必須結(jié)合周口實(shí)際，一如既往，搶抓機(jī)遇，采取各種措施，化解食品加工業(yè)企業(yè)在發(fā)展中遇到的難題，努力發(fā)揮食品加工業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢(shì)。

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總量增長(zhǎng)較快，支柱作用越發(fā)凸顯。近年來(lái)，周口市把發(fā)展食品加工業(yè)作為加快工業(yè)化、推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要措施，立足資源優(yōu)勢(shì)，鞏固食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，扶持老品牌、研發(fā)新品牌、引進(jìn)，全力打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品精深加工基地。目前，食品加工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)效益較好，食品加工業(yè)已成為全市工業(yè)的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截2016年底，周口規(guī)模以上食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)增加205.9億元，對(duì)規(guī)模以上工業(yè)的貢獻(xiàn)率達(dá)26.1%，拉動(dòng)規(guī)模以上工業(yè)增速2.6個(gè)百分點(diǎn)。2.品牌戰(zhàn)略初見(jiàn)成效，帶動(dòng)能力不斷增強(qiáng)。目前，周口市有規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)238家，占全市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)總戶數(shù)的21.2%。食品加工業(yè)擁有中國(guó)牌產(chǎn)品4個(gè)、商標(biāo)3個(gè)、河南省牌9個(gè)、河南省5個(gè)；國(guó)家技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)1家，省級(jí)技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)1家；國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心2家，省級(jí)工程技術(shù)中心和企業(yè)技術(shù)中心10家。同時(shí)，該市以食品工業(yè)強(qiáng)市戰(zhàn)略為契機(jī)，大力推進(jìn)食品工業(yè)的發(fā)展，突出乳酸、淀粉、糖果、調(diào)味品、紅薯制品等品牌產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，加大對(duì)特色食品產(chǎn)品的支持力度，先后成功引進(jìn)了五得利面粉、魯花糧油、雨潤(rùn)集團(tuán)、華英集團(tuán)、大用集團(tuán)、娃哈哈集團(tuán)、福喜食品等優(yōu)質(zhì)企業(yè)落戶周口，為食品加工業(yè)的發(fā)展奠定了良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。3.食品產(chǎn)業(yè)逐漸成型，特色明顯增強(qiáng)。經(jīng)過(guò)近幾年的發(fā)展，周口食品產(chǎn)業(yè)在資源、品牌、基地、市場(chǎng)等方面的優(yōu)勢(shì)日益明顯，已初步形成了以小麥加工、食用油、肉制品、面制品、飲料、休閑食品為主導(dǎo)，以胡辣湯調(diào)料、調(diào)味品和脫水蔬菜為特色，以食品機(jī)械、食品包裝、食品物流為輔助的產(chǎn)業(yè)格局。目前，周口11個(gè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)中有7個(gè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)以食品加工業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

二、周口市食品加工業(yè)存在的問(wèn)題

周口作為農(nóng)業(yè)大市，糧食產(chǎn)量每年達(dá)140億斤以上，豬肉48.7萬(wàn)噸，牛肉6.1萬(wàn)噸，羊肉4萬(wàn)噸，許多農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量多年名列全省*，近幾年來(lái)，全市通過(guò)加強(qiáng)組織、強(qiáng)化政策扶持、加大資金投入、強(qiáng)化服務(wù)保障等一系列措施，以農(nóng)產(chǎn)品為原料的食品工業(yè)有了一定的發(fā)展，培植壯大了一批與配套的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和規(guī)?；r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，有效地促進(jìn)了全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平的提高，有力帶動(dòng)和促進(jìn)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)。但是，周口食品工業(yè)企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中也存在著一些不容忽視的問(wèn)題。1.食品加工業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，整體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。目前，周口食品加工業(yè)還是以農(nóng)副食品原料的初加工為主，精細(xì)加工的程度比較低，大眾化食品較為普遍，產(chǎn)品單一，附加值低，不能滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的物質(zhì)生活的需要。據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，食品加工企業(yè)中，70%以上為初加工產(chǎn)品，如紅薯、小麥等農(nóng)產(chǎn)品僅僅是粗加工成粉條和面粉后向外銷售，造成深加工少，產(chǎn)品附加值低，隨著消費(fèi)化時(shí)代的到來(lái)，休閑食品企業(yè)各方面發(fā)展尚不成熟。五得利面粉有限公司在河南是同行業(yè)老大，但該公司也屬于農(nóng)產(chǎn)品初級(jí)加工行業(yè)，主要產(chǎn)品就是面粉。小麥的品質(zhì)直接影響面粉的產(chǎn)品質(zhì)量，原糧收購(gòu)稍有變化，利潤(rùn)空間就會(huì)受到影響。2.科技創(chuàng)新意識(shí)薄弱，研發(fā)創(chuàng)新能力不足。據(jù)有關(guān)資料顯示，目前食品行業(yè)為*競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)，而周口食品工業(yè)集中度較低，中小企業(yè)比例高，技術(shù)水平低，大部分規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)缺乏擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)，用于研究開(kāi)發(fā)的費(fèi)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于《河南省促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化條例》第二十五條規(guī)定的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)逐步增加技術(shù)開(kāi)發(fā)的投入，企業(yè)每年用于研發(fā)的經(jīng)費(fèi)應(yīng)當(dāng)達(dá)到年銷售總額的百分之五以上要求。創(chuàng)新型人才缺乏，科技人才儲(chǔ)備不足，現(xiàn)有技術(shù)人才知識(shí)更新慢，很難適應(yīng)新設(shè)備、新技術(shù)的要求。致使企業(yè)自主創(chuàng)新少，對(duì)高檔產(chǎn)品的研發(fā)能力不足。3.融資難，發(fā)展資金短缺。融資難、融資貴，實(shí)體經(jīng)濟(jì)正遭遇未有的困境，再加上食品工業(yè)原料———農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的季節(jié)性，導(dǎo)致食品企業(yè)流動(dòng)資金需求量的季節(jié)性矛盾突出。據(jù)調(diào)查，近兩年來(lái)，由于民間資金不敢進(jìn)入實(shí)體經(jīng)濟(jì)，同時(shí)，銀行慎貸、惜貸現(xiàn)象普遍存在，規(guī)模以上食品加工業(yè)，只有少部分企業(yè)能從銀行貸到款，大部分企業(yè)流動(dòng)資金短缺，缺乏資金支持，靠小本經(jīng)營(yíng)，難以發(fā)展壯大，資金短缺嚴(yán)重制約了食品工業(yè)發(fā)展進(jìn)程，急需政府出臺(tái)政策和金融部門的大力幫扶。

三、加快周口市食品加工業(yè)發(fā)展的建議

作為河南省一產(chǎn)糧大市的周口，如何依托產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，著力打造在全省乃的農(nóng)副產(chǎn)品精深加工基地，真正把周口農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)打造特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是我們值得思考的問(wèn)題。為此，我們建議：1.推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，集群發(fā)展食品加工業(yè)。食品加工業(yè)是為社會(huì)吸納城鄉(xiāng)人員就業(yè)多、與農(nóng)業(yè)依存度大、與其他行業(yè)關(guān)聯(lián)度廣的一個(gè)工業(yè)門類，要實(shí)現(xiàn)周口經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展，必須結(jié)合實(shí)際，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，保障食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行。實(shí)施培育工程，支持金丹乳酸、邦杰集團(tuán)、益海糧油、金絲猴食品、五得利面粉、秋迪糖業(yè)、天豫薯業(yè)、華英禽業(yè)等一批基礎(chǔ)條件好、發(fā)展?jié)摿Υ?、成長(zhǎng)性強(qiáng)的食品企業(yè)。打造一批在乃的“單打”，利用金丹乳酸亞洲大的乳酸及乳酸鹽類生產(chǎn)商，五得利大、世界一的制粉企業(yè)，益海糧油中國(guó)食用油的一品牌，秋迪糖業(yè)世界單體冰糖加工大企業(yè)等品牌優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用，把食品工業(yè)打造成為在全省有影響力的千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。2.實(shí)施牌戰(zhàn)略，增加食品加工業(yè)的科技含量。多年的實(shí)踐說(shuō)明，牌產(chǎn)品的稱號(hào)，是對(duì)一個(gè)合格產(chǎn)品的綜合評(píng)價(jià)，這種榮譽(yù)，具有巨大的經(jīng)濟(jì)效益和持續(xù)的影響力。未來(lái)食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的核心將通過(guò)實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和提高核心競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)爭(zhēng)奪更大的*。因此，周口食品加工業(yè)必須遵循產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，正確把握比較優(yōu)勢(shì)和后發(fā)優(yōu)勢(shì)，在產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新和營(yíng)銷思路拓展上下功夫，選擇有前景的產(chǎn)品，扶持、培育壯大，創(chuàng)省級(jí)、國(guó)家牌。加快食品企業(yè)技術(shù)進(jìn)步，鼓勵(lì)和支持食品加工企業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和技術(shù)改造，支持市內(nèi)企業(yè)與國(guó)內(nèi)同行、高等院校、科研院所等開(kāi)展深度合作，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。根據(jù)大眾目前消費(fèi)能力和對(duì)食品的需求，食品加工業(yè)向功能性食品、保健食品、方便食品實(shí)行深度開(kāi)發(fā)加工，努力實(shí)現(xiàn)肉魚禽蛋成品化，主食加工精細(xì)化，營(yíng)養(yǎng)保健食品綠色化。3.強(qiáng)化政策扶持，突破食品工業(yè)資金制約瓶頸。全市上下要增強(qiáng)打造千億食品加工產(chǎn)業(yè)群的緊迫感和責(zé)任感，加大對(duì)食品工業(yè)的投入。引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)制定專門支持食品工業(yè)發(fā)展的信貸政策，創(chuàng)新金融產(chǎn)品，逐步扭轉(zhuǎn)存貸比偏低現(xiàn)狀，強(qiáng)化金融支撐作用，提高符合條件食品加工企業(yè)的款比例，優(yōu)先保障食品加工企業(yè)收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品所需流動(dòng)資金款。篩選一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為上市后備企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培育，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)上市融資。進(jìn)一步完善中小企業(yè)信用擔(dān)保體系，為中小食品加工企業(yè)和農(nóng)業(yè)基地建設(shè)提供擔(dān)保。拓寬合資合作渠道，優(yōu)先推薦優(yōu)勢(shì)食品企業(yè)利用國(guó)家進(jìn)出口銀行政策性款，對(duì)出口增長(zhǎng)快的食品企業(yè)，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。總之，要做大做強(qiáng)食品加工業(yè)，必須結(jié)合周口實(shí)際，一如既往，搶抓機(jī)遇，采取各種措施，化解食品加工業(yè)企業(yè)在發(fā)展中遇到的難題，努力發(fā)揮食品加工業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢(shì)。

DEMAG 電機(jī) ZBA132B4B1407.5KwMot.Nr43011112

DEMAG 備件 87560244

DEMAG 備件 ADK50TD

DEMAG 電機(jī) Typ ZBF 100 A8/2 B050 Mot Nr:43109974

DEMAG 250KG葫蘆手柄 77330033

DEMAG 控制器 GS 26089484 110V~500V

DEMAG 備件 71660838 ZBF100A8/2 BO50

DEMAG 直軌 KBKII 1500

DEMAG 剎車皮 26098033

DEMAG 剎車模塊 VE260902 84

DEMAG 備件 DRS 500-MA110-A-90-K-X-X

DEMAG 導(dǎo)軌吊掛件 85114744

DEMAG 備件 DC-PRO 10-800 1/1 H5

DEMAG 吊鉤組件 71898033

DEMAG 250KG 5米鏈條 71795033

DEMAG 軌道吊機(jī)行走輪 DC-PRO 10-1600 2/1 H5 V6/1.5

DEMAG 變頻器 D1C-4002-C-0004-0

DEMAG 備件 Typ.ZBA 90B 8/2 B020 ANR.92236400

Demag Cranes+Compon 限位開(kāi)關(guān) DGS 4-142

DEMAG 直軌 KBKII-R 6000   87355644

DEMAG 行走輪 DRS250-A65-B-0-B-H-W50

DEMAG 滑觸線連接器 DFL5      87364944

DEMAG 備件 DSW3TF8133

DEMAG 驅(qū)動(dòng)滾輪RF125 85824544

DEMAG 手電門 77330044

DEMAG 備件 77330033

DEMAG 減速機(jī) ZBR 180 A12/2 B140 3

DEMAG 剎車皮 8974633

DEMAG DRS行走輪 DRS-400-NA-B-0-K-X-X

DEMAG 電動(dòng)葫蘆 DC-PRO1-125H5V2/8/4M/380V

DEMAG 備件 DSW 3TF8133 220V60HZ

DEMAG 電機(jī) KBA 160 B 4

DEMAG 備件 20.09.09/L01NR14C8FR/1557127-A/19

DEMAG 手柄 CSATYPE4773  30044 手柄

DEMAG 軸頭限位 DGS 4-142 訂貨號(hào) 876 201 44

DEMAG 備件 DRS250 A65 B00 BHW50 84590546

DEMAG 電葫蘆 DC-PR05-500

DEMAG 電機(jī) ZBA63B4B003

DEMAG E11小車電機(jī) 71657045

DEMAG 吊鉤組件 71778033

DEMAG 備件 VE26090284

DEMAG 備件 KBA125 B 4 NR.34274765

總量增長(zhǎng)較快，支柱作用越發(fā)凸顯。近年來(lái)，周口市把發(fā)展食品加工業(yè)作為加快工業(yè)化、推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要措施，立足資源優(yōu)勢(shì)，鞏固食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，扶持老品牌、研發(fā)新品牌、引進(jìn)，全力打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品精深加工基地。目前，食品加工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)效益較好，食品加工業(yè)已成為全市工業(yè)的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截2016年底，周口規(guī)模以上食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)增加205.9億元，對(duì)規(guī)模以上工業(yè)的貢獻(xiàn)率達(dá)26.1%，拉動(dòng)規(guī)模以上工業(yè)增速2.6個(gè)百分點(diǎn)。2.品牌戰(zhàn)略初見(jiàn)成效，帶動(dòng)能力不斷增強(qiáng)。目前，周口市有規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)238家，全市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)總戶數(shù)的21.2%。食品加工業(yè)擁有中國(guó)牌產(chǎn)品4個(gè)、商標(biāo)3個(gè)、河南省牌9個(gè)、河南省5個(gè)；國(guó)家技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)1家，省級(jí)技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)1家；國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心2家，省級(jí)工程技術(shù)中心和企業(yè)技術(shù)中心10家。同時(shí)，該市以食品工業(yè)強(qiáng)市戰(zhàn)略為契機(jī)，大力推進(jìn)食品工業(yè)的發(fā)展，突出乳酸、淀粉、糖果、調(diào)味品、紅薯制品等品牌產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，加大對(duì)特色食品產(chǎn)品的支持力度，先后成功引進(jìn)了五得利面粉、魯花糧油、雨潤(rùn)集團(tuán)、華英集團(tuán)、大用集團(tuán)、娃哈哈集團(tuán)、福喜食品等優(yōu)質(zhì)企業(yè)落戶周口，為食品加工業(yè)的發(fā)展奠定了良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。3.食品產(chǎn)業(yè)逐漸成型，特色明顯增強(qiáng)。經(jīng)過(guò)近幾年的發(fā)展，周口食品產(chǎn)業(yè)在資源、品牌、基地、市場(chǎng)等方面的優(yōu)勢(shì)日益明顯，已初步形成了以小麥加工、食用油、肉制品、面制品、飲料、休閑食品為主導(dǎo)，以胡辣湯調(diào)料、調(diào)味品和脫水蔬菜為特色，以食品機(jī)械、食品包裝、食品物流為輔助的產(chǎn)業(yè)格局。目前，周口11個(gè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)中有7個(gè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)以食品加工業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

二、周口市食品加工業(yè)存在的問(wèn)題

周口作為農(nóng)業(yè)大市，糧食產(chǎn)量每年達(dá)140億斤以上，豬肉48.7萬(wàn)噸，牛肉6.1萬(wàn)噸，羊肉4萬(wàn)噸，許多農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量多年名列全省*，近幾年來(lái)，全市通過(guò)加強(qiáng)組織、強(qiáng)化政策扶持、加大資金投入、強(qiáng)化服務(wù)保障等一系列措施，以農(nóng)產(chǎn)品為原料的食品工業(yè)有了一定的發(fā)展，培植壯大了一批與配套的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和規(guī)?；r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，有效地促進(jìn)了全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平的提高，有力帶動(dòng)和促進(jìn)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)。但是，周口食品工業(yè)企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中也存在著一些不容忽視的問(wèn)題。1.食品加工業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，整體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。目前，周口食品加工業(yè)還是以農(nóng)副食品原料的初加工為主，精細(xì)加工的程度比較低，大眾化食品較為普遍，產(chǎn)品單一，附加值低，不能滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的物質(zhì)生活的需要。據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，食品加工企業(yè)中，70%以上為初加工產(chǎn)品，如紅薯、小麥等農(nóng)產(chǎn)品僅僅是粗加工成粉條和面粉后向外銷售，造成深加工少，產(chǎn)品附加值低，隨著消費(fèi)化時(shí)代的到來(lái)，休閑食品企業(yè)各方面發(fā)展尚不成熟。五得利面粉有限公司在河南是同行業(yè)老大，但該公司也屬于農(nóng)產(chǎn)品初級(jí)加工行業(yè)，主要產(chǎn)品就是面粉。小麥的品質(zhì)直接影響面粉的產(chǎn)品質(zhì)量，原糧收購(gòu)稍有變化，利潤(rùn)空間就會(huì)受到影響。2.科技創(chuàng)新意識(shí)薄弱，研發(fā)創(chuàng)新能力不足。據(jù)有關(guān)資料顯示，目前食品行業(yè)為*競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)，而周口食品工業(yè)集中度較低，中小企業(yè)比例高，技術(shù)水平低，大部分規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)缺乏擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)，用于研究開(kāi)發(fā)的費(fèi)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于《河南省促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化條例》第二十五條規(guī)定的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)逐步增加技術(shù)開(kāi)發(fā)的投入，企業(yè)每年用于研發(fā)的經(jīng)費(fèi)應(yīng)當(dāng)達(dá)到年銷售總額的百分之五以上要求。創(chuàng)新型人才缺乏，科技人才儲(chǔ)備不足，現(xiàn)有技術(shù)人才知識(shí)更新慢，很難適應(yīng)新設(shè)備、新技術(shù)的要求。致使企業(yè)自主創(chuàng)新少，對(duì)高檔產(chǎn)品的研發(fā)能力不足。3.融資難，發(fā)展資金短缺。融資難、融資貴，實(shí)體經(jīng)濟(jì)正遭遇未有的困境，再加上食品工業(yè)原料———農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的季節(jié)性，導(dǎo)致食品企業(yè)流動(dòng)資金需求量的季節(jié)性矛盾突出。據(jù)調(diào)查，近兩年來(lái)，由于民間資金不敢進(jìn)入實(shí)體經(jīng)濟(jì)，同時(shí)，銀行慎貸、惜貸現(xiàn)象普遍存在，規(guī)模以上食品加工業(yè)，只有少部分企業(yè)能從銀行貸到款，大部分企業(yè)流動(dòng)資金短缺，缺乏資金支持，靠小本經(jīng)營(yíng)，難以發(fā)展壯大，資金短缺嚴(yán)重制約了食品工業(yè)發(fā)展進(jìn)程，急需政府出臺(tái)政策和金融部門的大力幫扶。

三、加快周口市食品加工業(yè)發(fā)展的建議

作為河南省一產(chǎn)糧大市的周口，如何依托產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，著力打造在全省乃的農(nóng)副產(chǎn)品精深加工基地，真正把周口農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)打造特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是我們值得思考的問(wèn)題。為此，我們建議：1.推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，集群發(fā)展食品加工業(yè)。食品加工業(yè)是為社會(huì)吸納城鄉(xiāng)人員就業(yè)多、與農(nóng)業(yè)依存度大、與其他行業(yè)關(guān)聯(lián)度廣的一個(gè)工業(yè)門類，要實(shí)現(xiàn)周口經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展，必須結(jié)合實(shí)際，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，保障食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行。實(shí)施培育工程，支持金丹乳酸、邦杰集團(tuán)、益海糧油、金絲猴食品、五得利面粉、秋迪糖業(yè)、天豫薯業(yè)、華英禽業(yè)等一批基礎(chǔ)條件好、發(fā)展?jié)摿Υ?、成長(zhǎng)性強(qiáng)的食品企業(yè)。打造一批在乃的“單打”，利用金丹乳酸亞洲大的乳酸及乳酸鹽類生產(chǎn)商，五得利大、世界一的制粉企業(yè)，益海糧油中國(guó)食用油的一品牌，秋迪糖業(yè)世界單體冰糖加工大企業(yè)等品牌優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用，把食品工業(yè)打造成為在全省有影響力的千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。2.實(shí)施牌戰(zhàn)略，增加食品加工業(yè)的科技含量。多年的實(shí)踐說(shuō)明，牌產(chǎn)品的稱號(hào)，是對(duì)一個(gè)合格產(chǎn)品的綜合評(píng)價(jià)，這種榮譽(yù)，具有巨大的經(jīng)濟(jì)效益和持續(xù)的影響力。未來(lái)食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的核心將通過(guò)實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和提高核心競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)爭(zhēng)奪更大的*。因此，周口食品加工業(yè)必須遵循產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，正確把握比較優(yōu)勢(shì)和后發(fā)優(yōu)勢(shì)，在產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新和營(yíng)銷思路拓展上下功夫，選擇有前景的產(chǎn)品，扶持、培育壯大，創(chuàng)省級(jí)、國(guó)家牌。加快食品企業(yè)技術(shù)進(jìn)步，鼓勵(lì)和支持食品加工企業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和技術(shù)改造，支持市內(nèi)企業(yè)與國(guó)內(nèi)同行、高等院校、科研院所等開(kāi)展深度合作，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。根據(jù)大眾目前消費(fèi)能力和對(duì)食品的需求，食品加工業(yè)向功能性食品、保健食品、方便食品實(shí)行深度開(kāi)發(fā)加工，努力實(shí)現(xiàn)肉魚禽蛋成品化，主食加工精細(xì)化，營(yíng)養(yǎng)保健食品綠色化。3.強(qiáng)化政策扶持，突破食品工業(yè)資金制約瓶頸。全市上下要增強(qiáng)打造千億食品加工產(chǎn)業(yè)群的緊迫感和責(zé)任感，加大對(duì)食品工業(yè)的投入。引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)制定專門支持食品工業(yè)發(fā)展的信貸政策，創(chuàng)新金融產(chǎn)品，逐步扭轉(zhuǎn)存貸比偏低現(xiàn)狀，強(qiáng)化金融支撐作用，提高符合條件食品加工企業(yè)的款比例，優(yōu)先保障食品加工企業(yè)收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品所需流動(dòng)資金款。篩選一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為上市后備企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培育，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)上市融資。進(jìn)一步完善中小企業(yè)信用擔(dān)保體系，為中小食品加工企業(yè)和農(nóng)業(yè)基地建設(shè)提供擔(dān)保。拓寬合資合作渠道，優(yōu)先推薦優(yōu)勢(shì)食品企業(yè)利用國(guó)家進(jìn)出口銀行政策性款，對(duì)出口增長(zhǎng)快的食品企業(yè)，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。總之，要做大做強(qiáng)食品加工業(yè)，必須結(jié)合周口實(shí)際，一如既往，搶抓機(jī)遇，采取各種措施，化解食品加工業(yè)企業(yè)在發(fā)展中遇到的難題，努力發(fā)揮食品加工業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢(shì)。

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總量增長(zhǎng)較快，支柱作用越發(fā)凸顯。近年來(lái)，周口市把發(fā)展食品加工業(yè)作為加快工業(yè)化、推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要措施，立足資源優(yōu)勢(shì)，鞏固食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，扶持老品牌、研發(fā)新品牌、引進(jìn)，全力打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品精深加工基地。目前，食品加工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)效益較好，食品加工業(yè)已成為全市工業(yè)的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截2016年底，周口規(guī)模以上食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)增加205.9億元，對(duì)規(guī)模以上工業(yè)的貢獻(xiàn)率達(dá)26.1%，拉動(dòng)規(guī)模以上工業(yè)增速2.6個(gè)百分點(diǎn)。2.品牌戰(zhàn)略初見(jiàn)成效，帶動(dòng)能力不斷增強(qiáng)。目前，周口市有規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)238家，占全市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)總戶數(shù)的21.2%。食品加工業(yè)擁有中國(guó)牌產(chǎn)品4個(gè)、商標(biāo)3個(gè)、河南省牌9個(gè)、河南省5個(gè)；國(guó)家技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)1家，省級(jí)技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)1家；國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心2家，省級(jí)工程技術(shù)中心和企業(yè)技術(shù)中心10家。同時(shí)，該市以食品工業(yè)強(qiáng)市戰(zhàn)略為契機(jī)，大力推進(jìn)食品工業(yè)的發(fā)展，突出乳酸、淀粉、糖果、調(diào)味品、紅薯制品等品牌產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，加大對(duì)特色食品產(chǎn)品的支持力度，先后成功引進(jìn)了五得利面粉、魯花糧油、雨潤(rùn)集團(tuán)、華英集團(tuán)、大用集團(tuán)、娃哈哈集團(tuán)、福喜食品等優(yōu)質(zhì)企業(yè)落戶周口，為食品加工業(yè)的發(fā)展奠定了良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。3.食品產(chǎn)業(yè)逐漸成型，特色明顯增強(qiáng)。經(jīng)過(guò)近幾年的發(fā)展，周口食品產(chǎn)業(yè)在資源、品牌、基地、市場(chǎng)等方面的優(yōu)勢(shì)日益明顯，已初步形成了以小麥加工、食用油、肉制品、面制品、飲料、休閑食品為主導(dǎo)，以胡辣湯調(diào)料、調(diào)味品和脫水蔬菜為特色，以食品機(jī)械、食品包裝、食品物流為輔助的產(chǎn)業(yè)格局。目前，周口11個(gè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)中有7個(gè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)以食品加工業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

二、周口市食品加工業(yè)存在的問(wèn)題

周口作為農(nóng)業(yè)大市，糧食產(chǎn)量每年達(dá)140億斤以上，豬肉48.7萬(wàn)噸，牛肉6.1萬(wàn)噸，羊肉4萬(wàn)噸，許多農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量多年名列全省*，近幾年來(lái)，全市通過(guò)加強(qiáng)組織、強(qiáng)化政策扶持、加大資金投入、強(qiáng)化服務(wù)保障等一系列措施，以農(nóng)產(chǎn)品為原料的食品工業(yè)有了一定的發(fā)展，培植壯大了一批與配套的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和規(guī)?；r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，有效地促進(jìn)了全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平的提高，有力帶動(dòng)和促進(jìn)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)。但是，周口食品工業(yè)企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中也存在著一些不容忽視的問(wèn)題。1.食品加工業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，整體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。目前，周口食品加工業(yè)還是以農(nóng)副食品原料的初加工為主，精細(xì)加工的程度比較低，大眾化食品較為普遍，產(chǎn)品單一，附加值低，不能滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的物質(zhì)生活的需要。據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，食品加工企業(yè)中，70%以上為初加工產(chǎn)品，如紅薯、小麥等農(nóng)產(chǎn)品僅僅是粗加工成粉條和面粉后向外銷售，造成深加工少，產(chǎn)品附加值低，隨著消費(fèi)化時(shí)代的到來(lái)，休閑食品企業(yè)各方面發(fā)展尚不成熟。五得利面粉有限公司在河南是同行業(yè)老大，但該公司也屬于農(nóng)產(chǎn)品初級(jí)加工行業(yè)，主要產(chǎn)品就是面粉。小麥的品質(zhì)直接影響面粉的產(chǎn)品質(zhì)量，原糧收購(gòu)稍有變化，利潤(rùn)空間就會(huì)受到影響。2.科技創(chuàng)新意識(shí)薄弱，研發(fā)創(chuàng)新能力不足。據(jù)有關(guān)資料顯示，目前食品行業(yè)為*競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)，而周口食品工業(yè)集中度較低，中小企業(yè)比例高，技術(shù)水平低，大部分規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)缺乏擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)，用于研究開(kāi)發(fā)的費(fèi)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于《河南省促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化條例》第二十五條規(guī)定的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)逐步增加技術(shù)開(kāi)發(fā)的投入，企業(yè)每年用于研發(fā)的經(jīng)費(fèi)應(yīng)當(dāng)達(dá)到年銷售總額的百分之五以上要求。創(chuàng)新型人才缺乏，科技人才儲(chǔ)備不足，現(xiàn)有技術(shù)人才知識(shí)更新慢，很難適應(yīng)新設(shè)備、新技術(shù)的要求。致使企業(yè)自主創(chuàng)新少，對(duì)高檔產(chǎn)品的研發(fā)能力不足。3.融資難，發(fā)展資金短缺。融資難、融資貴，實(shí)體經(jīng)濟(jì)正遭遇未有的困境，再加上食品工業(yè)原料———農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的季節(jié)性，導(dǎo)致食品企業(yè)流動(dòng)資金需求量的季節(jié)性矛盾突出。據(jù)調(diào)查，近兩年來(lái)，由于民間資金不敢進(jìn)入實(shí)體經(jīng)濟(jì)，同時(shí)，銀行慎貸、惜貸現(xiàn)象普遍存在，規(guī)模以上食品加工業(yè)，只有少部分企業(yè)能從銀行貸到款，大部分企業(yè)流動(dòng)資金短缺，缺乏資金支持，靠小本經(jīng)營(yíng)，難以發(fā)展壯大，資金短缺嚴(yán)重制約了食品工業(yè)發(fā)展進(jìn)程，急需政府出臺(tái)政策和金融部門的大力幫扶。

三、加快周口市食品加工業(yè)發(fā)展的建議

作為河南省一產(chǎn)糧大市的周口，如何依托產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，著力打造在全省乃的農(nóng)副產(chǎn)品精深加工基地，真正把周口農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)打造特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是我們值得思考的問(wèn)題。為此，我們建議：1.推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，集群發(fā)展食品加工業(yè)。食品加工業(yè)是為社會(huì)吸納城鄉(xiāng)人員就業(yè)多、與農(nóng)業(yè)依存度大、與其他行業(yè)關(guān)聯(lián)度廣的一個(gè)工業(yè)門類，要實(shí)現(xiàn)周口經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展，必須結(jié)合實(shí)際，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，保障食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行。實(shí)施培育工程，支持金丹乳酸、邦杰集團(tuán)、益海糧油、金絲猴食品、五得利面粉、秋迪糖業(yè)、天豫薯業(yè)、華英禽業(yè)等一批基礎(chǔ)條件好、發(fā)展?jié)摿Υ?、成長(zhǎng)性強(qiáng)的食品企業(yè)。打造一批在乃的“單打”，利用金丹乳酸亞洲大的乳酸及乳酸鹽類生產(chǎn)商，五得利大、世界一的制粉企業(yè)，益海糧油中國(guó)食用油的一品牌，秋迪糖業(yè)世界單體冰糖加工大企業(yè)等品牌優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用，把食品工業(yè)打造成為在全省有影響力的千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。2.實(shí)施牌戰(zhàn)略，增加食品加工業(yè)的科技含量。多年的實(shí)踐說(shuō)明，牌產(chǎn)品的稱號(hào)，是對(duì)一個(gè)合格產(chǎn)品的綜合評(píng)價(jià)，這種榮譽(yù)，具有巨大的經(jīng)濟(jì)效益和持續(xù)的影響力。未來(lái)食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的核心將通過(guò)實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和提高核心競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)爭(zhēng)奪更大的*。因此，周口食品加工業(yè)必須遵循產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，正確把握比較優(yōu)勢(shì)和后發(fā)優(yōu)勢(shì)，在產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新和營(yíng)銷思路拓展上下功夫，選擇有前景的產(chǎn)品，扶持、培育壯大，創(chuàng)省級(jí)、國(guó)家牌。加快食品企業(yè)技術(shù)進(jìn)步，鼓勵(lì)和支持食品加工企業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和技術(shù)改造，支持市內(nèi)企業(yè)與國(guó)內(nèi)同行、高等院校、科研院所等開(kāi)展深度合作，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。根據(jù)大眾目前消費(fèi)能力和對(duì)食品的需求，食品加工業(yè)向功能性食品、保健食品、方便食品實(shí)行深度開(kāi)發(fā)加工，努力實(shí)現(xiàn)肉魚禽蛋成品化，主食加工精細(xì)化，營(yíng)養(yǎng)保健食品綠色化。3.強(qiáng)化政策扶持，突破食品工業(yè)資金制約瓶頸。全市上下要增強(qiáng)打造千億食品加工產(chǎn)業(yè)群的緊迫感和責(zé)任感，加大對(duì)食品工業(yè)的投入。引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)制定專門支持食品工業(yè)發(fā)展的信貸政策，創(chuàng)新金融產(chǎn)品，逐步扭轉(zhuǎn)存貸比偏低現(xiàn)狀，強(qiáng)化金融支撐作用，提高符合條件食品加工企業(yè)的款比例，優(yōu)先保障食品加工企業(yè)收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品所需流動(dòng)資金款。篩選一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為上市后備企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培育，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)上市融資。進(jìn)一步完善中小企業(yè)信用擔(dān)保體系，為中小食品加工企業(yè)和農(nóng)業(yè)基地建設(shè)提供擔(dān)保。拓寬合資合作渠道，優(yōu)先推薦優(yōu)勢(shì)食品企業(yè)利用國(guó)家進(jìn)出口銀行政策性款，對(duì)出口增長(zhǎng)快的食品企業(yè)，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)?？傊?，要做大做強(qiáng)食品加工業(yè)，必須結(jié)合周口實(shí)際，一如既往，搶抓機(jī)遇，采取各種措施，化解食品加工業(yè)企業(yè)在發(fā)展中遇到的難題，努力發(fā)揮食品加工業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢(shì)。

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DEMAG 備件 70680233  DR20/18

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統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截目前，我國(guó)食品工業(yè)總產(chǎn)值在世界范圍內(nèi)的食品工業(yè)總產(chǎn)值中居一位，占比約為20%，但其中的初級(jí)加工比重高達(dá)60%。由此可見(jiàn)，我國(guó)食品工業(yè)的整體發(fā)展水平依然比較落后，亟待由粗放型的資源型產(chǎn)業(yè)向集約式的科技型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變。此外，受傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化程度低的影響，我國(guó)食品工業(yè)在創(chuàng)新能力方面還存在極大不足，食品工業(yè)企業(yè)自主研發(fā)能力差、產(chǎn)品同質(zhì)化等問(wèn)題廣泛存在，導(dǎo)致我國(guó)食品工業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)。隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的推進(jìn)，我國(guó)食品工業(yè)必須要加強(qiáng)自身的科技創(chuàng)新能力，提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力[4]。為此，筆者建議，各地區(qū)的食品企業(yè)先應(yīng)明確自身的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，針對(duì)存在的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，在“一帶一路”戰(zhàn)略的下，尋找適合自身的發(fā)展策略，加大科技投入，結(jié)合市場(chǎng)需求和資源優(yōu)勢(shì)創(chuàng)造新型產(chǎn)品，如“一帶一路”沿線的沿海地區(qū)可大力發(fā)展以海洋生物資源為特征配料的各類食品，西部高原地區(qū)可重點(diǎn)研制以青稞、枸杞等高原植物為原輔料的功能性食品等[5]。上述區(qū)位特征明顯的新食品創(chuàng)制，一方面可提升我國(guó)食品的出口競(jìng)爭(zhēng)力，幫助我國(guó)食品更好地走出去；另一方面，還能拉動(dòng)一、二、三產(chǎn)業(yè)的互動(dòng)與融合，提升區(qū)域影響力，形成“中國(guó)特色”“中國(guó)品牌”，為我國(guó)食品工業(yè)的發(fā)展提供有力支撐[6]。此外，我國(guó)食品工業(yè)在“走出去”的過(guò)程中，還應(yīng)當(dāng)積極考察沿線國(guó)家的飲食習(xí)慣，明確各地區(qū)的飲食禁忌及飲食偏好，有針對(duì)性地開(kāi)展新食品研制，保證所研發(fā)的新型食品有足夠的市場(chǎng)。

3結(jié)語(yǔ)

隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的提出與推進(jìn)，同其他經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)一樣，作為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)重要產(chǎn)業(yè)之一的食品工業(yè)的發(fā)展也在其中獲得了有利發(fā)展契機(jī)，但要注意到，任何事物均具有兩面性，食品工業(yè)在迎來(lái)發(fā)展的春天的同時(shí)，也面臨著大大小小的挑戰(zhàn)。在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)下，我國(guó)食品工業(yè)必須牢牢跟隨中央的步伐，堅(jiān)定不移地支持“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略，才能早日從困境中擺脫出來(lái)。